คนที่ยังชอบ กินข้าวโพดต้มบ่อยๆ ควรต้องรู้เรื่องนี้ไว้เลย “ข้าวโพดต้ม ล้มโรคร้าย” สรรพคุณสามารถต้านเซลล์โรคมะเร็ง อีกทั้งมีสารออกฤทธิ์ล้างพิษของพวกอนุมูลอิสระตัวอันตรายต่อเซลล์อวัยวะต่างๆ ในร่างกายสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเจน ผักผลไม้สดๆจะได้ประโยชน์จากสารอาหารได้ดีกว่าการทำสุกโดยผ่านความร้อน แต่ทฤษฎีนี้เห็นที่จะใช้ไม่ได้กับข้าวโพดแล้ว..แล้วเจ้าข้าวโพดหวานนี้นะ มีสรรพคุณสามารถต้านโรคมะเร็ง อีกทั้งมีสารล้างพิษมากกว่าผักผลไม้อื่นๆ ซะด้วยนะ… นักวิจัยของมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์แห่งสหรัฐอเมริกา รายงานผลการวิจัยลงในวารสารสมาคมเคมีแห่งอเมริกาว่า ข้าวโพดหวานที่ปรุงสุกแล้ว จะออกฤทธิ์ล้างพิษในร่างกายสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเจน เมื่อก่อนนี้เราจะมีความเชื่อกันว่า ผักและผลไม้ที่ปรุงสุกแล้วจะเสียคุณค่าทางอาหาร จึงนิยมกินกันดิบๆ แต่คิดดีๆใครจะแทะข้าวโพดดิบๆกินกันล่ะคะ…ซึ่งนับว่าโชคดีทีเดียว เพราะข้าวโพดหวานเป็นพืชที่แม้ปรุงสุกแล้ว แต่ยังคงเก็บพลังเป็นตัวล้างพิษไว้ได้อย่างดี ถึงจะเสียวิตามินซีไปบ้างก็ตามที ซึ่งก็อย่าได้แคร์ เพราะเราไม่ได้หวังวิตามินซีจากข้าวโพดเป็นหลักอยู่แล้วนี่ ข้าวโพดต้ม ล้มโรคร้าย นักวิจัยทำการทดลองด้วยการต้มข้าวโพดหวานด้วยอุณหภูมิสูง 115… Read more »

หลายคนไม่กล้ากิน โทงเทงสุดยอดสมุนไพรไทย ลดเบาหวาน ขับ พ ย า ธิ ร้อนใน สารพัดประโยชน์ โทงเทงสมุนไพรไทยชื่อไม่คุ้น ลดเบาหวาน ขับพยาธิ ร้อนใน หยุดการอักเสบในลำคอ สารพัดประโยชน์ “โทงเทง” อีกหนึ่งสมุนประจำถิ่นดีๆ ที่ผู้เฒ่าผู้แก่ หรือคนต่างจังหวัดอาจจะเคยเห็นกันมาบ้าง เพราะเราสามารถพบเห็นกันได้ตามข้างทาง ข้างถนน หรือริมรั้ว คนเมืองมักไม่ค่อยคุ้นชื่อนัก ทางเราจึงมาแนะนำให้เพื่อนๆได้ทำความรู้จักกันครับ โทงเทง คืออะไร ? โทงเทง เป็นพืชล้มลุกจำพวกหญ้า… Read more »

ใครที่ยังชอบกินเมนูที่มี ลูกเดือย บ่อยๆ ต้องรู้ไว้เลย ประโยชน์เยอะจริงๆ ลูกเดือย กินรักษาโรคเกาต์ และโรคไต พร้อมสอนวิธีการทำ ลูกเดือย ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งสรรพคุณของ ?ลูกเดือย? คือ ขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน บำรุงไต บำรุงม้าม บำรุงเลือดลมในสตรีหลังคลอด และยังบรรเทาโรคเกาต์และโรคไตได้อีกด้วย?หากตัวท่านหรือคนรอบตัวของท่านเป็นโรคไตหรือโรคเกาต์ ลองให้ผู้ป่วยรับประทานซุปลูกเดือยกันดูนะครับ ว่าแล้วก็มาดูวิธีปรุงลูกเดือยกันเลยครับ วิธีการต้มลูกเดือยซึ่งเหมาะสำหรับคนที่เป็นโรคไต 1. นำลูกเดือย “แบบแห้ง” โดยกะจำนวนให้กินได้วันละ 2 มื้อ มื้อละ… Read more »

ไม่ใช่ทุกคนดื่มได้ น้ำย่านาง แม้นมีประโยชน์มาก แต่ควรรู้ ใครดื่มได้ ใครดื่มไม่ได้ สุดยอดสมุนไพรชื่อดังที่มีสรรพคุณดีๆมากมาย ทั้งลดพิษร้อนถอนพิษไข้ ช่วยล้างพิษ บำรุงร่างกาย แต่ก่อนจะดื่มรู้หรือไม่ว่า ย่านางมีผลข้างเคียงอะไรบ้าง ใครดื่มได้ ใครดื่มไม่ได้ ย่านาง เป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น การกินย่านางติดต่อกันเป็นเวลานานๆ จะทำให้ร่างกาย เลือดไหลเวียนไม่สะดวก ทำให้เกิดอาการมือชา แขนขาชา และปวดศีรษะได้ โดยเฉพาะคนที่มีความดันโลหิตต่ำ เลือดจาง และอ่อนเพลียง่าย เพราะการกินเป็นเวลานานจะยิ่งทำให้เลือดไหลเวียนน้อยลง เลือดจางและอ่อนเพลียมากขึ้น ถ้าดื่มน้ำย่านางแล้วมีอาการท้องอืดท้องเฟ้อ นอนไม่หลับ ตื่นกลางดึก… Read more »

เม็ดบัว ของดีใกล้ตัว ที่เรามองข้าม ที่ควรลองหามากินสักครั้ง หลายท่านจะยังไม่เคยทาน”เม็ดบัว”และอาจคาดไม่ถึง ว่าเจ้าเม็ดบัวน้อยๆ นี้จะมีสรรพคุณทางยาสามารถช่วยบำรุงโลหิต แต่เชื่อเถอะ เป็นเช่นนั้นจริงๆ หลายท่านที่มักมีอาการวิงเวียนหน้ามืด หรือมีอาการแน่นหน้าอก เพราะปัญหาเลือดน้อย ขอแนะนำสมุนไพรพื้นบ้าน ที่ทานง่าย ราคาไม่แพง ที่สำคัญมีอยู่ในบ้านเรา อย่างเช่นเม็ดบัว มีสรรพคุณทางการบำรุงเลือดที่ดี สรรพคุณของเม็ดบัวนั้น อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบอยู่ถึงประมาณ 23 เปอร์เซนต์ และมีเกลือแร่ ฟอสฟอรัส นอกจากนี้ตัวเม็ดบัวยังมีสรรพคุณ บำรุงสมอง บำรุงประสาท… Read more »

บ้านหมุน ใครเป็นบ่อยๆไม่ใช่เรื่องเล่น ต้นน้ำนมราชสีห์ สมุนไพรแก้อาการเวียนศีรษะ บ้านหมุน อาการน้ำในหูไม่เท่ากัน บ้านหมุน หรืออาการที่นอนแล้วเอียงไปมาเหมือนจะตกที่นอน มีสมุนไพรไทยรักษาได้….คือ ต้นน้ำนมราชสีห์ ใช้ทั้งต้นชงดื่มรับรองหาย 1.ต้นน้ำนมราชสีห์ล้าง 2.ตากแดดให้เหี่ยว เอามาตัดเป็นท่อน 3.ตากจนแห้ง 4.คั่วไฟจนเหลืองเป็นชาสำหรับชงน้ำ ทิ้งให้เย็นเก็บใส่ขวดแห้งๆ หรือ กระป๋องปิดสนิทเก็บไว้ชงน้ำร้อนดื่ม 5.หยิบน้ำนมราชสีห์ใส่ถ้วยกระเบื้อง หรือกาประมาณ 1 ขยุ้มมือหรือ 1 หยิบมือ ใส่น้ำร้อนดื่มต่างน้ำ กายบริหารลดอาการบ้านหมุน ขั้นที่1 บริหารกล้ามเนื้อคอ ยืนหรือนั่งในท่าสบาย… Read more »

คุณกินส่วนไหนของปลา เป็นอันดับแรก มันจะเผยคำทำนายเรื่องตัวคุณ ได้อย่างแม่นยำ แอดชอบกินท้องปลาก่อน โอ๊ยต๊ายแล้ว หัวดื้อมาก!! ทายนิสัยจาก การกินปลา คุณกินส่วนไหนของปลาเป็นอันดับแรก บ่งบอกว่าคุณเป็นคนหัวดื้อไหม? มาดูเฉลยกันว่าคุณเป็นคนหัวดื้อกี่ % เลือกกินส่วน A ก่อน แสดงว่าคุณเป็นคนหัวดื้อ 40% ชอบพูดหรือแสดงออกว่าตนเองไม่โดดเดี่ยว แต่ลึกในใจแล้วรู้สึกเหงามาก ชอบทำให้คนอื่นเข้าใจผิด แต่ก็ไม่ชอบที่จะไปอธิบาย ทำให้ต้องโดดเดี่ยว เดียวดาย ที่จริงไม่ใช่ว่าจะไม่มีคนเคียงข้างคุณ เพียงแต่ว่าคนที่คุณต้องการไม่อยู่เคียงข้าง เป็นคนให้ความสำคัญต่อความรู้สึก ขอเพียงแค่เป็นเพื่อนที่ดีจริงใจ คุณก็จะตอบแทนเขาด้วยความจริงใจเช่นกัน ไม่ชอบเป็นฝ่ายรุก… Read more »

น้อยคนที่จะรู้ ด อ ก แ ค ของดีริมรั้ว คุณประโยชน์ มากมายที่หลายคน ยังไม่รู้ ดอกแค เป็นยาโดยแท้ คุณประโยชน์มากมายที่หลายๆคนยังคงไม่รู้ เรานิยมนำ ยอดอ่อน ใบอ่อน ดอกแค และฝักอ่อน ลวกน้ำร้อนใช้กินร่วมกับน้ำพริกกะปิหรือน้ำพริกปลารา ดอกอ่อนนำไปปรุงอาหารได้หลายชนิด เช่น แกงส้มดอกแค แกงจืดดอกแค ดอกแคผัดหมูหรือกุ้ง และดอกแคชุบแป้งทอดกินกับน้ำพริก ทั้งนี้มักจะเอาเกสรตัวผู้ออก จากดอกแคก่อนใช้ประกอบอาหารเพื่อลดความขมนะ… ใบอ่อนของแคมีสารบีตา-แคโรทีนสูงมาก บำรุงสายตา ป้องกันโรคต้อ การวิจัยของประเทศอินเดียพบว่า… Read more »