กับแกล้มชั้นยอด แจกสูตรวิธีทำกากหมู ให้กรอบและหอมหวาน กินเล่นยังอร่อย กากหมู เป็นอาหารที่หาทานง่ายและอร่อย เพราะทานคู่กับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะคู่กับก๋วยเตี๊ยวเรือ ปลาทอด หรือไม่ว่าจะทานเล่นๆ ก็ฟินอร่อยไม่รู้ลืมกันเลย แต่อย่าทานเพลินจนลืมตัว เพราะกากหมูนี่ตัวอันตรายเลย ที่เต็มไปด้วยไขมัน ระวังจะอ้วนไม่รู้ตัวนะคะ และวันนี้เรานำสูตรเจียวกากหมูให้กรอบ หอม น่าทานเหมือน มืออาชีพมาทำให้ทานเอง ให้ไปทำทานกันที่บ้านได้เองง่ายๆเลยจ้า วิธีและขั้นตอนทำกากหมู 1. หนังหมูติดมันหั่นเป็นชิ้นๆ ซึ่งกะปริมาณได้ตามต้องการ 2. คลุกเคล้าด้วยน้ำส้มสายชูให้ทั่ว ไม่ต้องชุ่มมาก (ถ้าหนังหมูประมาณ 2 กิโลกรัม… Read more »
เผย 9 เรื่องสุดสกปรก! จากประสบการณ์จริงที่หลายคนชอบละเลย มองข้ามไป ไม่สังเกต เดินไปทางไหนก็เจอ! มีผู้ใช้งานอินเตอร์เน็ตท่านหนึ่ง ออกมาเผยเรื่องราวสุดสกปรกจากประสบการณ์จริง ที่อาจทำให้คุณต้องหันกลับมาพิถีพิถันให้มากขึ้น เพื่อสุขภาพตัวเอง… 1. เรื่องแรกเลยในเรื่องของการคั้นน้ำส้มสดๆ จากประสบการณ์จริงซื้อน้ำส้มสดตามร้านริมถนน เห็นจะๆ กันเลยว่าบางร้านไม่ได้ล้างผลส้มมาก่อน ยังมีคราบดินอยู่เลย แล้วก็เอามาคั้นทั้งลูกแบบนั้น แน่นอนว่าผิวเปลือกส้มที่ไม่ได้ล้างหรือล้างไม่สะอาด ยังมีส่วนของการน้ำยากำจัดแมลงอยู่ ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับแต่ละร้านค้า เราไม่ได้เหมาทุกร้าน 2. ยาคูลท์ขวดเล็กๆ มีส่วนผสม ของน้ำตาลทรายขาว 18% หรือ 3.5 ช้อนชา… Read more »
เปลี่ยนข้าวแสนธรรมดา ให้นุ่มอร่อยยิ่งกว่าข้าวในร้านหรูๆ เพียงใส่ “สิ่งนี้” ลงไป เคยสังเกตุมั้ยว่าทำไมว่าเราไปกินข้าวที่ร้านหรูๆแพงๆในห้างเวลาพิเศษต่างๆ ข่าวของร้านเหล่านี้รสชาติอร่อยกว่าที่ข้าวในหม้อที่เราหุงเองในทุกๆวัน พูดถึงการหุงข้าว คุณโน๊ต อุดม บอกว่า ให้จำเอาไว้ข้อนึง….นั่นหมายถึงให้จำเอาไว้ว่า ให้ใส่น้ำท่วมข้าวขึ้นมาหนึ่งข้อนิ้ว ไม่ว่าจะนิ้วสั้นนิ้วยาว หม้อเล็ก หม้อใหญ่ ใส่น้ำไปหนึ่งข้อกดหมอหุงข้าวก็รอกินได้เลย..แต่เดี๋ยวก่อน มันยังมีเคล็ดลับอีกหลายอย่างที่คุณไม่รู้ ที่จะเปลี่ยนข้าวสวยจืดชืดให้หอมอร่อยยิ่งขึ้นเป็น 10 เท่า เพียงแค่ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ ไปดูกันเลย 1. อย่าซาวข้าวหลายๆ น้ำ หลายๆคนชอบซาวข้าวครั้งละ 4-5 น้ำ แถมออกแรงขัดถูด้วย… Read more »
ความลับที่ช่างไม่เคยบอก 8 เทคนิคทำให้รถ “แอร์เย็นเฉียบ ไม่เหม็นอับ” ด้วยวิธีแสนง่าย แต่ได้ผลจริง บ้านเราเป็นเมืองร้อนหากต้องออกไปข้างนอกกับรถที่แอร์ไม่เย็น แถมเหม็นอับ อากาศก็ร้อนอบอ้าว จะน่าอึดอัดและน่าหงุดหงิดขนาดไหนคิดดู ทริปแสนสุจ อาจล่มได้เลย เพราะการที่ต้องขับรถไปพร้อมกับแอร์ร้อนๆ อาจทำให้อารมณ์ของผู้ขับขี่ไม่ดีแถมยังอาจจะทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ง่ายๆ ดังนั้น วันนี้เรามาเรียนรู้วิธีทำให้แอร์รถเย็นช่ำท่ามกลางแดดร้อนๆกันดีกว่า รับรองว่ามีประโยชน์ต่อผู้ขับขี่ทุกท่านแน่ๆ วิธีทำให้แอร์รถเย็นช่ำ 1. ก่อนสตาร์ทเครื่องยนต์ทุกครั้ง ควรปิดสวิตช์ควบคุมคอมเพรสเซอร์ ( A/C) ก่อน เหตุผลก็เพื่อไม่ให้คอมเพรสเซอร์เป็นตัวฉุดกำลังขณะที่เราสตาร์ทรถยนต์นั่นเอง 2. เริ่มต้นด้วยการใช้ความเร็วพัดลมสูง หลังจากสตาร์ทและวอร์มอัพจนเครื่องยนต์อยู่ในอุณหภูมิที่พร้อมใช้ง่าย อย่าเพิ่มรีบปรับอุณหภูมิ… Read more »
พลาดโดนตะขาบกัด ไม่ต้องกลัว เรามีวิธีแก้พิษและวิธีปฐมพยาบาล “ตะขาบ” พบเห็นได้ตามในห้องน้ำหรือที่ชื้นๆของบ้าน ตะขาบก็มีพิษไม่น้อย หากโดนกัดจะทำให้ปวดแสบปวดร้อน หากใครแพ้ก็อาจทำให้ผิวหนังไหม้เลยก็ได้ วันนี้เราได้นำวิธีรับมือหากโดนเจ้าตะขาบกัดมาฝากกันค่ะ จะต้องทำอย่างไรบ้าง ไปดูกันเลย -อาการเบื้องต้นหากโดนพิษของตะขาบ พิษของตะขาบมีสารที่ทำให้เกิดการอักเสบรุนแรง จะมีอาการปวดแสบปวดร้อน บวมแดง อักเสบ ซึ่งหากมีอาการอักเสบมากๆจะทำให้เลือดไม่ไปหล่อเลี้ยงบริเวณนั้น ส่งผลให้เนื้อตาย อาจต้องตัดทิ้ง -วิธีแก้พิษจากตะขาบกัดด้วยสมุนไพร เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดบาดแผลให้สะอาด จากนั้นจึงทานยาแก้ปวดตามเพื่อระงับอาการปวด แล้วจึงทำการรักษาด้วยสมุนไพร ซึ่งสมุนไพรที่นิยมนำมารักษามีดังนี้ 1) ตะขาบบิน ตะขาบบิน นำใบสดมาตำให้ละเอียด ผสมกับเหล้าหรือน้ำซาวข้าว จากนั้นกรองแยกน้ำกับกาก… Read more »
เคยกินกันมั้ย โทงเทง ผลไม้ชื่อประหลาด แต่สรรพคุณมากล้น ลดเบาหวาน ขับพยาธิ ร้อนใน หยุดการอักเสบในลำคอ ใครที่ชอบเดินทางไปเที่ยวต่างจังหวัดบ่อยๆอาจเคยพบเห็นเจ้าต้นสมุนไพรชื่อประหลาดนี้มาบ้างแหละ เพราะเราสามารถพบเห็นกันได้ตามข้างทาง ข้างถนน หรือริมรั้ว คนเมืองมักไม่ค่อยคุ้นชื่อนัก ทางเราจึงมาแนะนำให้เพื่อนๆได้ทำความรู้จักกันครับ โทงเทง คืออะไร ? โทงเทง เป็นพืชล้มลุกจำพวกหญ้า ใบกลม ดอกสีเหลือง ผลกลมพองปลายแหลม เป็นที่นิยมในหมู่คนจีน เพราะมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพ พบโทงเทงได้ที่ไหน ? ตามข้างถนนหนทางในต่างจังหวัด ริมรั้วบ้าน ชายป่า ข้างคลอง… Read more »
สูตรนี้อร่อยสมคำร่ำลือ “น้ำพริกกะปิ” สูตรเด็ดที่คุณยายให้มา เมื่อพูดถึงเมนูชวนน้ำลายไหลอย่างน้ำพริกปฎิเสธไม่ได้เลยว่า น้ำพริกกะปินั้นเป็นน้ำพริกอันดับต้นๆที่ผู้คนนึกถึงอยากนิยมกินกันเป็นอย่างมาก แต่การจะทำน้ำพริกกะปิให้อร่อยแบบไม่ยากลองมาทำตามสูตรนี้ได้เลย สำหรับการฝึกทำครั้งแรกอาจจะไม่คล่องสักเท่าไหร่แต่ถ้าหากได้ลองทำบ่อย ๆ ให้คนที่บ้านทานรับรองว่าได้กลายเป็นสูตรอาหารที่หลายคนต้องถามหาอย่างแน่นอน และยิ่งทานคู่กันกับผัดสดหรือผักลวกจะยิ่งเข้ากันได้ดีมาก ถ้าหากฝีมือพัฒนาไปแล้วจะทำขายยังได้เลย น้ำพริกกะปิ วัตถุดิบในการทำน้ำพริกกะปิ – น้ำตาลปิ๊บ 2 ช้อน – น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ – กะปิ 1 ช้อน ต้องเป็นกะปิที่ใช้สำหรับตำน้ำพริกนะ – กระเทียม 1 หัวใหญ่… Read more »
แ จ ก สูตรน้ำยำเทวดา สูตรนี้อร่อยถึงใจมาก รับรองกินกับยำอะไรก็อร่อย สูตรการทำน้ำยำแสนอร่อย มาแชร์ให้กับเพื่อนๆทุกคน ที่นำมากินกับยำอะไรรับรองแซ่บอร่อยทั้งนั้น ขั้นตอนก็แสนง่าย มาดูกันเลยว่าต้องเตรียมอะไร และมีวิธีการทำอย่างไรบ้าง ส่วนผสมที่ต้องเตรียมมีดังนี้ น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1… Read more »
จดเอาสูตรไปสร้างอาชีพได้เลย กุ้ยช่ายแป้งสด แป้งบางไส้อร่อย พร้อมสูตรลับน้ำจิ้มรสเด็ด ส่วนผสม แป้ง แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย แป้งมัน 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1+1/2 ถ้วย น้ำใบเตย 1 ถ้วย ไส้กุยช่าย กุยช่ายซอย 500 กรัม เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 2… Read more »
ถึงกับอึ้ง นักวิจัยเผย “คนที่ห้องรกๆ” สมองจะพัฒนากว่า “ห้องเป็นระเบียบ” ยิ่งวางของเกะกะ ยิ่งฉลาด คุณว่าจริงไหม?? ใครที่ทำห้องรกๆมักจะฉลาดกว่าห้องเป็นระเบียบ วันนี้เรามีคำตอบ!! ไม่ใช่แค่เราคนเดียวบนโลกหรอกที่ชอบวางของเกะกะ ใช้อะไรตรงไหนก็ปล่อยทิ้งไว้ตรงนั้น นึกจะกองอะไรก็กองๆ ทับๆ กันไป แม้จะโดนแม่บ่นมาตั้งแต่จำความได้ ไปโรงเรียนครูก็สอนจนเหนื่อย แต่ยังไง๊ ยังไงก็เปลี่ยนนิสัยตัวเองไม่ได้สักที มีคนเคยบอกคนห้องรกเป็นคนฉลาด ซึ่งไม่รุ้ว่าจะจริงไหม ถ้าเราคิดง่ายๆ อาจเป็นเพราะ คนห้องรก จะหยิบจับอะไรก็ ยาก ต้องใช้การคิด ซึ่งทางด้าน “Robert Thatcher”ผู้เชี่ยวชาญด้านสารเคมีในสมองที่ส่งผลต่อพฤติกรรม… Read more »
