วิธีง่ายๆเก็บกุ้งให้สดเหมือนเพิ่งซื้อมาใหม่ อยู่ได้เป็นครึ่งปี กุ้งเป็นวัตถุดิบที่มีราคาต่อกิโลกรัมนั้นสูงมาก มีราคาแพงถ้าเทียบกับวัตุดิบอื่นๆ จะสังเกตุได้ว่า หากเราไปสั่งอาหารอะไรก็ตามที่มีกุ้ง หรือเมนูทะเลต่างๆจะสังเกตุได้ว่า เรามักจะได้กุ้งมาน้อยมาก บางร้านก็ให้วิญญาณกุ้งมา บางร้านข้าวผัดกุ้งก้ได้กุ้งตัวจ้อยมา 2 ตัวก็มี ทั้งที่ราคาข้าวผัดก็เกือบครึ่งร้อย ดังนั้นจะเห็นได้ว่า หลายๆคนเลยอยากกินกุ้งแบบจุใจไม่ต้องเหนียมแบบร้านตามสั่ง แต่พอซื้อมาเยอะก็พบปัญหาว่า กุ้งสดที่ซื้อมานั้น เน่าเสียได้ง่าย เสียเงินไปอย่างใช่เรื่อง จนบางคนถึงกลับไปกินตามสั่งแบบเดิม ไม่กล้าซื้อกุ้งมาเองอีกแล้ว เพราะไปๆมาๆจะแพงกว่าซื้อกินอีก เพราะกินไปไม่กี่ตัว ส่วนที่เหลือคือเน่าเสียหมดก็เอาทิ้ง สำหรับกุ้งที่สดมาก ถ้าเกิดกุ้งที่พวกเราซื้อมานั้นสดมากๆชนิดที่ว่ายังน็อคกุ้งไปไม่ได้นาน กรรมวิธีรักษาความสดใหม่ก็เลยง่ายอย่างยิ่ง พวกเราจะต้องนำกุ้งไปแช่แข็งทันทีเท่านั้น แต่ก่อนอื่นก็จำเป็นต้องล้างกุ้งให้สะอาด ตัดหนวดให้เรียบร้อย… Read more »

ประโยชน์ 7 อย่างเบกกิ้งโซดา ช่วยแก้ปัญหางานบ้านจุกจิกได้สบาย คนรู้ก็ใช้กันมานาน ส่วนคนไม่รู้หลายคนพอมีเพื่อนแนะเคล็ดลับนี้ให้ ก็ชอบใจกันมาก เพราะมันช่วยเบาแรงงานจุกจิกในบ้านได้เป็นอย่างดี ใครจะไปคิดว่าของใกล้ตัวที่เราได้ยินชื่อมานานนี้ จะมีประโยชร์สารพัดมากขนาดนี้ ใช้ทำเป็นน้ำยากำจัดคราบในกาน้ำชาที่เป็นโลหะ ด้วยการเติมน้ำลงในกาใส่น้ำชา แล้วเติมเบกกิ้งโซดาตามลงไป 2 ช้อนโต๊ะ และก็ให้บีบน้ำมะนาวลงไปอีกครึ่งลูก แล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปต้มราวๆ 15 นาที เสร็จแล้วเอามาขัดแล้วก็ล้างให้สะอาดอีกรอบหนึ่ง ดับไฟไหม้บนกระทะระหว่างที่กำลังทำอาหาร หากในขณะที่กำลังผัดๆทอดๆอยู่นั้นเกิดมีประกายไฟลามมาติดที่ในกระทะรวมทั้งลุกเป็นเปลวไฟไม่ต้องสะดุ้งไป ควบคุมสติแล้วนำฝาปิดหม้อมาปิดให้สนิท แต่ว่าถ้าหากไฟยังไม่ดับให้กำเบกกิ้งโซดาแล้วสาดลงไป ไฟก็จะอ่อนแรงลง หลังจากนั้นก็ปิดก๊าซให้เรียบร้อย ใช้ทำน้ำยาที่ใช้ในการทำความสะอาด ด้วยการใช้เบกกิ้งโซดา 4 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำอุ่นอีก… Read more »

วิธีล้างเครื่องซักผ้าด้วยตัวเองง่ายๆเพื่อเครื่องซักผ้าสะอาดทั้งภายนอกแล้วก็ภายในตัวเครื่อง ไม่ให้มีคราบสกปรกติดมาพร้อมกับเสื้อผ้าหลังซักเสร็จอีกต่อไป สิ่งที่จำเป็นต้องเตรียม สารฟอกขาว 2 ถ้วยตวง น้ำส้มสายชู 2 ถ้วยตวง ผ้าไมโครไฟเบอร์ และฟองน้ำ วิธีล้างเครื่องซักผ้า 1 เติมน้ำร้อนจัดลงไปในถังซักผ้าให้เต็ม แล้วหลังจากนั้นเทสารฟอกขาวลงไปผสม ปิดฝาเครื่องซักผ้าโดยประมาณ 1 นาที คอยให้สารฟอกขาวละลายไปกับน้ำร้อนจนหมด 2 เปิดเครื่องซักผ้าให้ทำงาน แล้วกดเลือกโหมดซักผ้า พยายามให้ถังซักผ้าหมุนนานราวๆ 1 ชั่วโมง และหลังจากนั้นก็ค่อยปล่อยน้ำทิ้งตามปกติ 3 หลังปล่อยน้ำทิ้งไปรอบหนึ่งแล้ว ให้เติมน้ำร้อนจัดใส่ถังซักผ้าอีกที แต่ว่าคราวนี้เพิ่มน้ำส้มสายชูตามลงไป… Read more »

บ้านไม่สะอาดมีฝุ่นเต็มพิ้นแม้มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า แต่หลายคนจะสัมผัสได้ถึงความไม่สบายเท้า แต่ด้วยความที่ถนนหนทางบ้านเรามีการก่อสร้างทุกวี่วันเป็นปกติที่มักมีฝุ่นลอยผ่านประตู หน้าต่าง มุ้งลวด หน้าจั่ว บ้านเราของเข้ามาเต็มไปหมด ยิ่งบ้านใคร คอนโด ใครอยู่ติดถนน ยิ่งมีฝุ่นคูณสองคูณสามหนักเข้าใหญ่ แต่วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆมาบอกกันอีกเช่นเคย พื้นกระเบื้องมีอยู่ร่วมกัน 3 ชนิดเป็นพื้นกระเบื้องไวนิล พื้นกระเบื้องเซรามิก และก็พื้นกระเบื้องหินประเภทต่างๆซึ่งแต่ละชนิดของพื้นกระเบื้อง ก็ต้องการการดูแลที่แตกต่างกัน ดังเช่นว่า พื้นกระเบื้องไวนิล สามารถใช้น้ำกับน้ำส้มสายชูทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายๆโดยผสมน้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง กับน้ำร้อนจำนวน 1 แกลลอน หรือหากคราบเปื้อนเลอะเทอะซึ่งมีความสกปรกฝังแน่นมาก คุณสามารถผสมผงบอร์แรกซ์ลงไปด้วยก็ได้ค่ะ พื้นกระเบื้องเซรามิกที่ไม่ค่อยมีคราบสกปรกมากสักเท่าไรนัก คุณจะใช้แค่น้ำสะอาดธรรมดาชุบไม้ม็อบแล้วถูพื้นให้มันเงาเลยก็ได้… Read more »

งานบ้านงานเรือนเป็นอะไรที่ไม่ค่อยมีใครอยากทำ ยิ่งใครอยู่เป็นคู่ แทบต้องเกี่ยงกันว่าใครจะทำใครจะทำวันหลัง เพราะงานบ้านเป็นงานที่เหนื่อยมากๆ บางคนเลือกที่จะออกไปทำงานนอกบ้านมากกว่า ต้องมาทำงานบ้านงกๆ ซึ่งใครเคยทำก็จะรู้ ว่าเหนื่อยสายตัวแทบขาดจริงๆ ซึ่งวันนี้เรามีเคล็ดลับงานบ้าน ซึ่งช่วยทุ่นแรงคุณแม่บ้านคุณพ่อบ้าน ให้งานบ้านยากๆกลายเป็นงานง่ายๆขึ้นมาทันใจ หากใครไม่อยากพลาดการใช้งานเด็ด ๆ เหล่านี้ไป ก็ลองนำไปปรับใช้กันดูนะคะ จัดการกับรอยคราบหนักในชักโครกแล้วก็ช่วยป้องกันปัญหาส้วมตัน เทเบกกิ้งโซดา 1 ถ้วยตวงลงในอ่างผสม แล้วเบาๆหยดน้ำส้มสายชูครั้งละนิดแล้วคนจะกว่าจะเข้ากัน เพิ่มเติมน้ำส้มสายชูไปเรื่อยจนกว่าเบกกิ้งโซดาจะเริ่มจับตัวกันดี เทกรดน้ำมะนาวตามลงไปอีก ¼ ถ้วยตวง และก็หยดน้ำมันหอมระเหยที่ชอบลงไปโดยประมาณ 15 หยด ผสมทั้งหมดทั้งปวงให้เข้ากันอีกที ตักใส่แม่พิมพ์ ทิ้งเอาไว้… Read more »

สมัยนี้คนเราใช้เวลาอยู่บนที่นอนนานขึ้น บางยังไม่ถึงเวลานอน ก็นอนเล่นโทรศัพท์ นอนดูซีรีย์ นอนดูทีวี นอนเล่นเกมส์ ทั้งที่เราอยู่บนที่นอนนานขนาดนี้ แต่ที่นอนที่เรานอนเกลือกกลิ้งอยู่ กลับถูกมองข้าม ละเลยไม่ใส่ใจ เพราะด้วยความยุ่งยาก และที่นอนหนักเอามากๆ หลายคนเลยขี้เกียจที่จะดูแล ทำความสะอาด วันนี้พวกเราเลยมีขั้นตอนการทำความสะอาดฟูกที่นอนแบบง่ายๆประหยัดเวลา นอนมาเป็นปีๆไม่เคยดูแลความสะอาด จำต้องลอง วันนี้พวกเรามีวิธีการดีๆมาบอกกัน รับรอง สบายขึ้นเยอะ ที่นอนที่ใช้นอนกันอยู่ปัจจุบันนี้ ทราบหรือเปล่าว่ามันอาจเป็นแหล่งที่อยู่ของพวกเชื้อโรค แบคทีเรีย ไรฝุ่นละอองต่างๆถึงเวลาทำความสะอาดมันกันแล้วล่ะ อันดับแรกนั้น ใช้เครื่องดูดฝุ่นดูดฝุ่นผงและก็เศษผิวหนังที่ตายแล้วออกก่อน แต่ว่าอย่าลืมชำระล้างเครื่องดูดฝุ่นก่อนนำมาใช้ล่ะ นำผงเบกกิ้งโซดามาโรยให้ทั่ว ทิ้งเอาไว้ 30… Read more »

หลายคนคงประสบปัญหานี้กันบ่อย ๆ จู่ๆเอาเนื้อแช่แข็ง ออกมาทำอาหาร แต่สุดท้ายก็พบว่ามันแข็งโป๊กเลย ก็เลยต้องหาซีรีย์ดูระหว่างรอ บางคนดูยูทูปรอ จนไม่มีอะไรให้ดูแล้ว น้ำแข็งก็ยังไม่ละลายสักที ต้องรอละลายนานมาก จนบางทีเกือบเลิกทำ หมดอารมณ์ แถมเนื้อยังเสียรสชาติ วันนี้เราเคล็ดลับนี้วิธีละลายเนื้อสัตว์แช่แข็ง แบบง่ายๆ มาฝาก ใช้เวลาเพียงไม่เท่าไหร่ และคุณภาพเนื้อสัตว์อยู่ครบ เคล็ดลับดี ๆ คู่ครัวแบบนี้ ต้องรู้กันไว้จ้า หลายคนคงพบเจอปัญหานี้กันเป็นประจำเอาเนื้อสัตว์แช่แข็ง มาทำอาหาร แต่ก็ต้องรอคอยละลายนานมาก จนบางครั้งเกือบจะเลิกทำ ไม่มีอารมณ์ แถมเนื้อยังเสียรส วันนี้พวกเรากลเม็ดนี้แนวทางละลายเนื้อสัตว์แช่แข็ง แบบง่ายๆมาฝาก… Read more »

ใครจะรู้ว่าของที่อยู่ในห้องน้ำและที่อยู่ในห้องครัวของเรา ไม่ใช่แค่เครื่องปรุงรสเค็มหรือใช้สระผมอย่างเดียวเท่านั้น เพราะมันมีดีมากกว่าที่คาดคิดเอาไว้เยอะ ชนิดที่ถ้าบอกสรรพคุณด้านอื่น ๆ ให้ได้รู้กัน ก็ต้องพากันอึ้งแน่นอน เลยเชียวล่ะ ว่าแต่จะเจ๋งแค่ไหน ถ้าอยากรู้แล้วล่ะก็ลองตามไปดูกันได้เลยค่ะ แก้ซิปค้างได้ทันใจ ถ้าว่าซิปกางเกงของคุณค้างรูดไม่ออก ไม่ต้องพยายามดึงจนกระทั่งเจ็บมืออีกต่อไป เพียงหยดยาสระผมลงบนซิปที่ค้าง ก็จะมีผลให้รูดซิปที่ค้างออกได้โดยง่าย！ ช่วยลอกพลาสเตอร์ปิดแผล ถ้าหากแผลแห้งหายสนิทดีแล้ว หรือพวกพลาสเตอร์แปะเพื่อปวด เวลาแกะหรือลอกพลาสตเตอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงแขนขา ที่มีขนแขน ขนขา จำนวนมาก ซึ่งถูกจุดนั้นกว่าจะหลุดออกมาได้เจ็บๆคันๆน้ำตาเล็ดกันไม่น้อย แม้กระนั้นหากคุณหยดยาสระผมลงไปที่พลาสเตอร์สัก 2-3 หยดแล้วทิ้งเอาไว้ชั่วประเดี๋ยว รอให้ยาสระผมซึมเข้าไปในแผ่นพลาสเตอร์ก่อน พลาสเตอร์ปิดแผลจะลอกออกได้ง่ายดายยิ่งกว่าปกติ แถมไม่เจ็บ… Read more »

ท่อตันปัญหาสุดปวดหัวที่ทุกบ้านจำต้องประสบพบเจอเกือบทุกหลัง ไม่เว้นถึงแม้ว่าจะท่านที่อยู่คอนโด รวมทั้งหากปล่อยทิ้งเอาไว้ กลิ่นอันไม่พึงประสงค์มักลอยล่องเหม็นกระจายไปทั่ว อีกทั้งน้ำเอ่อล้นออกมาอ่างรวมทั้งชักโครกอีก วันนี้พวกเรามีเทคนิคดีที่ช่วยท่านจบปัญหาเหล่านี้ ท่านทำเองได้ ไม่ต้องง้อช่าง น้ำยาล้างจานใช้กรณีชักโครกที่ไม่อุดตันมาก ให้เราบีบน้ำยาที่เอาไว้ล้างจานขนาดพอสมควรลงไปในชักโครก (นอกจากนี้สามารถใช้เป็นแชมพูหรือสบู่แทนได้) หลังจากนั้นก็เพิ่มน้ำร้อนตามลงไปโดยประมาณ 1 แกลลอน ปล่อยทิ้งเอาไว้สัก 2 นาที ถึง 5 นาที แล้วสิ่งอุดตันต่างๆก็จะค่อยๆสลายแล้วก็ไหลลงไปในประมาณครึ่งชั่วโมง โดยพวกเราสามารถทำวิธีนี้ซ้ำอีกรอบหรือจะใช้ไม้แขวนเสื้อช่วยกดสิ่งอุดลงไปอีกแรงก็ได้ วิธีแก้ปัญหาชักโครกกดไม่ลง นำเบกกิ้งโซดาเทลงในโถชักโครก แล้วก็เทน้ำส้มสายชูตามลงไป ทิ้งระยะเวลาประมาณ 20 นาที เมื่อถึงกำหนดเวลาให้พวกเราราดน้ำเดือดตาม 1… Read more »

3 เคล็ดลับถอยหลังเข้าซอง สำหรับมือใหม่ ทำตามได้โดยทันที เชื่อว่ามือใหม่หัดขับหลายๆคนอาจมีความกังวลใจอ ย่ า งมากเวลาจอดรถยนต์ เพราะว่ากลัวว่าจะไปชนกับรถยนต์ของคนอื่น หรือบางทีอาจชนกับสิ่งขีดขวางต่างๆที่พวกเรามองไม่เห็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่ขับรถเป็นใหม่ๆจะไม่มีความมั่นในใจการจอดรถยนต์เลย วันนี้พวกเรามีเรื่องที่มีประโยชน์อ ย่ างมากสำหรับวิธีการจอดรถยนต์ที่ไม่ว่ามือใหม่ขนาดไหนก็สามารถกระทำตามได้อย่ า งง่ายดาย โดยวิธีนี้พวกเราสามารถฝึกทำในบริเวณที่จัดเอาไว้ได้ โดยบางทีอาจสร้างสถานการณ์หรือเครื่องกีดขวางสมมุติขึ้นมาเพื่อใช้ฝึกหัดก่อนก็ได้ สำหรับวิธีนี้จำต้องใช้ความมั่นใจและความเชื่อมั่นกับฝีมือการกะเกณฑ์ขนาดของรถของตนเองเล็กน้อย ถ้าเกิดพวกเราเคยชินกับรถที่พวกเราขับอยู่ในระดับหนึ่งแล้ว การถอยเข้าซองแบบงี้ก็จะไม่ใช่เรื่องย า ก เพียงแค่ทราบแนวทางนิดเดียวก็สามารถทำเป็นแล้ว เริ่มจาก 1 สมมุติว่า พวกเราเป็นรถยนต์คันสีเหลือง แล้วพวกเราอยากได้ที่จะจอดรถยนต์กึ่งกลางระหว่างรถยนต์ 2… Read more »