เห็นผลทันตา “คาถาหัวใจมหาเศรษฐี” ศักดิ์สิทธิ์มาก เงินทองมีใช้ไม่ขาดมือ คนค้าขาย คนทำมาหาเงินจนร่ำรวยเป็นเศรษฐี จะรู้จักกันเป็นอย่างดีกับ “คาถาหัวใจมหาเศรษฐี” แต่ยังมีหลายคนที่คิดว่าเป็นคาถาที่แค่สวดแล้วรวย จึงพยายามสวดตลอดแต่คงแปลกใจว่า ทำไมบอกว่าเป็นคาถาศักดิ์สิทธิ์แต่สวดแล้วชีวิตยังไม่ดีขึ้นเลย พาเข้าใจกันว่า “คาถาหัวใจมหาเศรษฐี” เป็นคาถาศักดิ์สิทธิ์นั้นถูกต้องแล้วทั้งปวงและไม่ใช่ศักดิ์สิทธิ์ธรรมดาด้วย แต่ศักดิ์สิทธิ์มาก แต่ที่หลงทางก็คือ คาถาศักดิ์สิทธิ์ท่านให้น้อมนำไปปฏิบัติอย่างจริงจัง ไม่ใช่ให้แค่สวดเท่านั้น สวด 5 จบ ทุกๆ เช้าก่อนออกจากบ้านทุกวัน แต่ “คาถาหัวใจมหาเศรษฐี” เป็นหนึ่งในคำสอนของพระพุทธเจ้าที่ทรงแนะทางแห่งความเป็นผู้ประเสริฐ ทางแห่งความสุขและรวยเอาไว้ ที่บุคคลใดต้องการมีชีวิตที่เต็มไปด้วยความสุข ร่ำรวยมีทรัพย์สินเงินทองและเกียรติยศชื่อเสียง “อุอากะสะ… Read more »
เพียงคว้านกะหล่ำปลีตรงกลาง แล้วเทน้ำร้อน และพักไว้ 30 นาที เพียงแค่ใช้มีดคว้านตรงกลางกะหล่ำปลี เทน้ำร้อน แล้วพักไว้ 30 นาที กลเม็ดนี้ ใครทราบแล้วก็ขอให้แชร์ให้คนอื่นๆได้รับรู้กันบ้าง ใครที่เข้าครัวทำกับข้าวปรุงอาหารไว้บ่อยวิธีนี้ดีจริงๆนะ เพียงแต่ใช้มีดคว้านบริเวณตรงกลางของกะหล่ำปลี และก็เทน้ำร้อนทิ้งเอาไว้สิ่งที่เกิดขึ้นตามมามันก็คือ.. ในตอนอากาศเริ่มหนาวเย็นขึ้นเรื่อยคนจำนวนไม่น้อยก็คงจะโหยหาอะไรอุ่นๆทาน ไม่ว่าจะเป็นซุปหรือน้ำซุปร้อนๆในวันนี้พวกเราจะมาบอกกรรมวิธีต้มกะหล่ำปลีกัน ด้วยในขณะที่ไม่ค่อยเอื้ออำนวยสักเท่าไหร่ ทำอย่างไรถึงจะทำให้ไวที่สุด พวกเราก็เลยขออาสาเสนอแนะวิธีการหั่นและคว้ากะหล่ำปลีมาประกอบอาหาร มีวิธีการ 4 ข้อง่ายๆดังต่อไปนี้ ขั้นตอนที่ 1 ใช้มีดควักตรงแกนกลางของกะหล่ำปลีดังรูป แต่ต้องระมัดระวังหน่อยนะ เฉือนเข้านิ้วขึ้นมาอดรับประทานแน่นอน ขั้นตอนที่ 2… Read more »
เชฟดังเผยเคล็ดลับ ลวกกุ้งให้เนื้อเด้ง ไม่มีกลิ่นคาว รสหวานกว่าเดิม “อาหารทะเล” เป็นรายการอาหารที่คนจำนวนไม่น้อยรู้สึกชื่นชอบ แม้กระนั้นบางคนบางทีอาจทานมิได้เพราะภาวะร่ า งกาย แม้กระนั้นคุณรู้หรือไม่ว่าแนะนำสำหรับในการทำอาหารสมุทรให้อร่อยนั้นมีจำนวนมาก วันนี้เราจะขอนำชี้แนะนำสูตรใหม่ สำหรับเพื่อการ “ลวกกุ้ง” ยังไงให้ถึงจะรั กษ าความใหม่รวมทั้งมีรสชาติที่ดีเยี่ยมได้? วันนี้ “เชฟอาจีซือ” เชฟดังขึ้นชื่อลือชาของชาวไต้หวัน ที่ไม่มีผู้ใดไม่รู้จักเขา จะมาบอกแนวทางและก็ขั้นตอนอย่างประณีตกับพวกเรา มาทำความเข้าใจไปพร้อมเลย ส่วนประกอบสำหรับ “การลวกกุ้ง” กุ้งสด, เกลือ,ส้มจี๊ด กรรมวิธีต้ม 1.ประการแรกนำส้มจี๊ดครึ่งหนึ่งไปคั้นน้ำ อีกครึ่งหนึ่งนำไปผ่าครึ่งลูก 2.ต้มน้ำให้เดือด เทน้ำส้มจี๊ดที่คั้นไว้รวมทั้งส้มจี๊ดที่ผ่าครึ่งลูกลงไปในหม้อน้ำเดือด… Read more »
ใครที่ยังทานไข่บ่อยๆ ต้องรู้ว่ามันส่งผลต่อร่างกาย ซื้อไข่มากินเสมอๆจำเป็นจะต้องทราบ มันมีผลต่อสุขภาพท่าน คนธรรมดาทั่วไปมักรู้เรื่องกันว่าการรับประทานไข่มากมายหรือรับประทานไข่ทุกๆวันจะก่อให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูง อันที่จริงแล้วคอเลสเตอรอลมี 2 จำพวก เป็น คอเลสเตอรอลจำพวกดี (HDL-cholesterol) และก็ คอเลสเตอรอลจำพวกไม่ดี (LDL-cholesterol) แล้วก็จากการเรียนพบว่าการกินไข่นั้นช่วยลดคอเลสเตอรอลประเภทไม่ดีได้เพียงแต่รับประทานไข่เป็นประจำแล้วจะก่อให้ ร่างกายเปลี่ยนอย่างแปลกประหลาด ไข่ช่วยสำหรับเพื่อการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ไข่มีคอเลสเตอรอล 200 มก. ไข่จะลดระดับของไขมัน LDL ซึ่งเป็นไขมันที่ไม่ดีภายในร่างกาย และก็ช่วยเพิ่มระดับของไขมันที่ดี (HDL) ช่วยคุ้มครองปกป้องคอเลสเตอรอล ไข่ช่วยสร้างเสริมระบบภูมิต้านทานของคุณ คุณอยากที่จะให้ระบบภูมิต้านทานของคุณมากขึ้น คุณจำต้องรับประทานไข่วันละ 1-2… Read more »
16 ของกินใกล้ตัว ที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ปรับสมดุล แตงโม เผ็นผลไม้ที่ช่วยดับหิวเวลาเมื่อยล้าเจริญแล้วยังมีคุณลักษณะช่วยขับปัสสาวะ แล้วก็ยังแก้ท้องผูก โลหิตหมุนเวียนไม่สบาย และก็อาการบวมน้ำได้อีกด้วยจ้ะ นอกนั้นยังช่วยล้างพิษไส้รวมทั้งในท้อง เหมาะสมกับการลดความอ้วนเป็นอย่างมากจ้ะ เห็ด เว้นเสียแต่เห็ดจะช่วยสร้างเสริมภูมิต้านทานโรค คุ้มครองปกป้องโรคมะเร็งแล้ว ยังมีใยอาหารที่ช่วยกำจัดพิษภายในร่างกายอีกด้วยจ้ะ มะเขือม่วง มีคุณลักษณะต้านทานโรคมะเร็ง บำรุงเส้นโลหิตแล้ว ยังช่วยซึมซับไขมันรวมทั้งของเสียในกระแสโลหิต ยั้งไม่ให้คลอเลสเตอรอลสุงขึ้น ปรับสมดุลไขมันภายในร่างกายพวกเรา รวมทั้งยังแก้ท้องผูกได้อีกด้วยจ้ะ ผลแอปเปิ้ล ช่วยขับปัสสาวะ ปกป้องท้องผูก กระตุ้นการเคลื่อนของลำไส้ ขจัดของกินที่หมักหมมหลงเหลือในไส้ ซึ่งกระเป๋านต้นเหตุที่ทำให้ระบบทางเดินอาหารไม่ปกติ ส้ม เว้นเสียแต่คุณประโยชน์ที่พวกเราทราบกันดีว่าส้มมีวิตามินซีสูง… Read more »
กดถ่ายรูปไม่ได้ ทำไมเมมมือถือเต็มเร็ว ที่แท้แค่กดตรงนี้ ก็หายแล้ว ปัญหาใหญ่ของผู้ที่ชอบถ่ายรูปชอบเซฟรูปก็คือ ความจำเต็มหรือเมมมอโรี่ของโทรศัพท์เต็ม จนไม่สามารถเซฟรูปได้อีกและไม่สามารถถ่ายรูปได้อีก ซึ่งเป็นปัญหาที่น่าหงุดหงิดมากๆแถมอาการเหล่านี้มักจะชอบเป็นตอนที่กำลังจะเซฟรูปที่สำคัญมากๆอยากได้มากๆรวมถึงช็อตที่กำลังจะถ่ายรูปสำคัญๆ แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะว่าเรามีวิธีแก้อย่าง่ายมากๆมาฝากกัน หมดกังวล “ความจำโทรศัพท์มือถือเต็มเร็ว” แก้ได้อย่างไม่ยากเย็น ไม่ต้องวุ่นวายอีกต่อไป เพราะเหตุใดความจำโทรศัพท์มือถือเต็มเร็ว ที่แท้ก็แค่เส้นผมบังภูเขา ทำอย่างงี้ก็ไม่ต้องเสียเงินเสียทองซื้อโทรศัพท์มือถือใหม่แล้ว ผมเขียนประเด็นนี้เนื่องด้วยบังเอิญแฟนบังเกิดเกล้ามีปัญหาสมาร์ทโฟนข้อมูลเต็ม (หาเรื่องเปลี่ยนแปลงเครื่องใหม่อยู่เรารู้นะ) โวยวายจัดเต็ม ผมก็เลยบอกว่าให้เช็คว่าเก็บรูปเยอะมากไปไหมหรือโหลดมากไปไหม คุณบอกว่าไม่มี รูปนี้ก็ลบจนกระทั่งจะนับรูปได้แล้ว ผมเลยขอดูสมาร์ทโฟนคุณแฟน (ผมไม่เชื่อ) สรุปว่ารูปใช้ไม่เยอะ แอพพอสมควร แม้กระนั้นที่ใช้มากมายไป 1.8 GB… Read more »
7 สูตรโยเกิร์ต ช่วยลงไว หุ่นสวยได้สบายๆ ผลิตภัณฑ์ประเภท probiotics อย่างโยเกิร์ต ซึ่งหมายถึงอาหารที่ประกอบด้วยจุลินทรีย์ที่ยังมีชีวิตซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เนื่องจากสามารถปรับสมดุลของเชื้อจุลินทรีย์ในลำไส้ของผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์ประเภท probiotics นอกจากโยเกิร์ตแล้ว ยังได้แก่ นมเปรี้ยว ผักดอง คีเฟอร์ กินโยเกิร์ตคู่กับสิ่งต่อไปนี้ ช่วยให้ ผอม น้ำหนักลด….อย่างได้ผล ! 1. แอปเปื้ล +โยเกิร์ต แอปเปิ้ลช่วยลดความอ้วน แถมช่วยในการย่อย เอาแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ตกินแทนอาหารในมื้อปกติ จะเห็นผลเกินคาด หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ในเครื่องปั่นน้ำผลไม้… Read more »
ดีงาม เพียงนำน้ำมะนาว 2 ช้อน ผสมน้ำซาวข้าว หลายๆคนที่หุงข้าวเอง มักจะมีกรรมวิธีในการหุงข้าวแบบเดิมๆมาตลอดหลายสิบปี คือ ใส่ข้าว ใส่น้ำ ซาวข้าว ยกใส่หม้อ แล้วกดปุ่ม ซึ่งแน่นอนว่าความอร่อยส่วนมากก็ขึ้นอยู่กับข้าวที่ซื้อมาเป็นหลักเลย แต่วันนี้เรามีเคล็ดลับความอร่อยที่ช่วยเสริมความอร่อยของข้าวท่านที่มีอยู่แล้ว ให้อร่อยเหาะกว่าเดิม 1. อย่าซาวข้าวหลายๆ น้ำ หลายๆคนชอบซาวข้าวครั้งละ 4-5 น้ำ แถมออกแรงขัดถูด้วย ซึ่งการทำแบบนี้เป็นการสูญเสียคุณค่าทางอาหารเป็นอย่างมาก การซาวข้าวไม่จำเป็นต้องทำหลายครั้ง เพียงแค่ 1-2 ครั้งเป็นการล้างฝุ่น และใช้มือซาวเบาๆก็เพียงพอแล้ว ถ้าเป็นข้าวที่สะอาดมาอยู่แล้วไม่ต้องซาวเลยก็ได้… Read more »
เอาไข่ไก่ใส่ในถังข้าวสาร ดีงามขนาดนี้ น่าทำตั้งนานแล้ว สมัยก่อนรุ่นคุณแม่เราที่ตอนเด็กๆเข้าครัวช่วยคุณยายในครัว จนได้เคล็ดลับดีๆจากในครัวมากมาย ซึ่งสมัยนี้หลายๆคนอาจจะไม่ค่อยรู้ เพราะอาจไม่ได้ค่อยเข้าครัวช่วยคุณแม่ทำอาหารเตรียมอาหารเท่าใดนัก วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆจากในครัวมาฝากกัน ซึ่งยังมีอีกหลายๆคนที่ยังไม่ทราบ 1. ช่วยเก็บน้ำตาลทรายและเกลือให้มีความแห้ ง เนื่องจากข้าวสารเป็นตัวดูดซับความชื้นได้เป็นอย่างดี ดังนั้นถ้านำข้าวใส่ในห่อเล็กๆและใส่ลงไปในกระปุกเกลือและน้ำตาล จะสามารถช่วยให้เครื่องปรุงของเราไม่ได้รับความชื้น และน้ำตาลก็จะได้ไม่เหนียวติดกันเวลานำมาใช้ 2. ช่วยคงความสดใหม่ของไข่ไก่ หากเรานำไข่ใส่ไว้ในถังข้าว จะสามารถเก็บไข่ไก่ไว้ได้นาน 6 ถึง 8 เดือนเลยทีเดียว เพราะข้าวสารนั้น เป็นตัวดูดซับความชื้นได้เป็นอย่างดี และจะสร้างสภาพแวดล้อมแห้ ง และอบอุ่นให้กับไข่ไก่ของเรา ทำให้เก็บได้นานมากยิ่งขึ้นนั่นเอง… Read more »
9 เรื่องของแตงกวา ที่คนกลับไม่เคยรู้มาก่อน ทุกครั้งเวลาเราซื้อลูกชิ้นเรามักจะได้แตงกวาแถมติดถุงมาด้วยเสมอ แต่บางคนก็ทิ้งมันไปอย่างไม่ใยดี กินแต่ใส้กรอกกับลูกชิ้น โดยหารู้ไม่ว่า น่าเสียดายแทนจริงๆ เพราะแท้จริงแล้วแตงกวามีประโยชน์มากๆ หลายคนยังไม่เคยรู้เรื่องนี้ 1. ช่วยทดแทนน้ำเปล่าได้ในวันที่ร่างกายเราได้รับน้ำไม่เพียงพอ เพราะแตงกวามีน้ำเป็นส่วนประกอบถึงร้อยละ 90 2. ช่วยให้อุณหภูมิในร่างกายเย็นขึ้น ทานแล้วสดชื่นว่างั้นเถอะ 3. การทานแตงกวา จะช่วยให้ผิวพรรณเราชุ่มชื่น และช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนจากการถูกแดดเผา (แต่ต้องทานเยอะๆ อ่ะนะ) 4. ช่วยลดสารพิษในร่างกาย แตงกวาจะเป็นเสมือนไม้กวาด คอยกวาดของเสียออกจากร่างกาย 5. เห็นใสๆ เนื้อในไร้สีสันแบบนี้ก็มีวิตามินเพียบนะจ๊ะ… Read more »
