คนทำสวนควรรู้ วิธีปลูกผัก ให้มีเก็บได้ตลอดทั้งปี

สำหรับใครที่ชอ บทำสวนปลูกผักไว้เก็บกินเองหรือเก็บข ายควรจะต้องรู้ฤดูก าลของการปลูกผักชนิดนั้นๆ อย่ างบ างคนที่ประส บปั ญห าปลูกผักสวนครัวแล้วขึ้นไม่ง าม โ ตช้ า ดูแ ลย าก บางทีนั้นอาจเป็นเพราะการที่เราปลูกผักชนิดนั้นไม่ถู กฤดูกาล ดังนั้นการจะปลูกพืชผักให้เห็นผลผ ลิตดี โ ตไว ขึ้นง ามก็จำเป็นจะต้องรู้ปฏิทินของการปลูก ช่วงไหนควรจะปลูกอะไร สภ าพอาก าศแบบไหนที่ปลูกแล้วจะขึ้นง าม ความรู้เบื้ องต้นเล็ กๆที่จะสามารถช่วยให้คุณปลูกผักสวนครัวได้ผลผลิ ตที่ดี

1 ปลูกพืชผักสวนครัวในช่วงฤดูร้อน

ในฤดูร้อนการปลูกผักสวนครัวควรที่จะเลือ กชนิดที่ทนร้อ นแล้วก็ทนความแ ล้งได้ดี แม้กระนั้นก็มีบางชนิดที่สามารถเติ บโ ตในช่วงฤดูร้อนได้ ซึ่งเมื่อปลูกแล้วจะต้องคอยรดน้ำเช้า-เย็นทุกๆวัน รวมทั้งจะต้องคอยพร วนดินให้ร่ วนซุ ยอยู่เสมอ นอ กจากนั้นแน ะนำว่าควรจะหาฟางข้าวหรือเศษต้นหญ้ามาคลุมหน้ าดินด้วย เพื่อให้ดินยังคงกั กเก็ บความชื้ นไว้ได้ม ากที่สุด

ฤดูร้อน จะอยู่ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนพฤษภาคม
ผักสวนครัวที่แน ะนำให้ปลูกคือ ผักชี ผักกาดขาว ผักกาดหอ ม ข้าวโพด ถั่วฝักย าว ถั่วพู บวบ ฟักท อง แล้วก็น้ำเต้ า

2 ปลูกพืชผักสวนครัวในช่วงฤดูฝน

ฤดูฝนนับว่าเป็นช่วงที่ดินชุ่ มน้ำม ากที่สุ ด น้ำดีดินดีเหมาะแก่การเพาะปลูก แม้กระนั้นนอ กจากที่การเพาะปลูกจะขึ้นดีแล้ว พวกวั ชพื ชก็ขึ้นดีด้วยเหมือนกัน ด้วยเหตุนี้จะต้องคอยสอ ดส่ องแล้วก็ค อยถ อนวั ชพื ชเหล่านี้อยู่เสมอ เพื่อที่ผักสวนครัวที่เราปลูกไว้จะได้รับส ารอ าห ารสำหรับการเติ บโ ตได้อย่ างเต็มที่ และถ้าเราปลูกผักสวนครัวไว้ในที่โล่ งแ จ้ง ก็แน ะนำว่าควรจะหาต าข่ ายหรือทำหลังคามาคลุมอีกที เพื่อล ดแ รงของฝนที่ตกมาโดน รวมทั้งอีกวิธีคือหาหญ้าแ ห้งหรือฟางมาปกคลุมหน้ าดิน เพื่อป้ องกั นหน้ าดินถู กทำล ายด้วยน้ำฝน

ในช่วงฤดูฝนบางคนอาจประส บพบเจอกับปั ญห าเ ชื้ อร าที่มาพร้อมกับฝน เนื่องจากว่าดินชื้นแ ฉะอยู่เสมอ อาจจะส่งผลให้เกิดเชื้ อร าขึ้น ซึ่งทางแ ก้ปั ญห าแบบธร รมช าติเลยคือนำสมุ นไ พรที่มีร สข มฝ าด อย่ างผ งฟ้าทะล ายโ จนและก็กระเทียมที่ตำจนละเอีย ด นำสองอย่ างนี้มาผสมกับน้ำในขวดสเปรย์แล้วก็ค่อยนำไปฉี ดตามผักสวนครัวที่เราปลูกไว้หลังจากที่ฝนตกเสร็จ

ฤดูฝนช่วงต้น จะอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกรกฎาคม
พืชผักที่แน ะนำให้ปลูกคือ ผักกาดหอ ม พริก ผักบุ้งกวางตุ้ง ผักกาดเขียว บวบ มะระ และก็มะเขือเทศ

ฤดูฝนช่วงปลาย จะอยู่ในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกลางดือนตุลาคม
พืชผักที่แน ะนำให้ปลูกคือ กะหล่ำปลี หอ มให ญ่ ขึ้นฉ่าย พริกหยวก แล้วก็มะเขือเทศ

3 ปลูกพืชผักสวนครัวในช่วงฤดูหนาว

ในฤดูหนาวนั้นก็มีผักหล ายชนิดที่เติ บโ ตและได้ผลผลิ ตที่ดีในฤดูนี้ แม้กระนั้นอย่ างไรก็ตามควรพึงระวังศั ตรูพื ชและก็โร คต่างๆไว้ให้ม าก ด้วยเหตุว่าอาก าศที่หน าวเย็ นรวมทั้งมีน้ำค้ าง มักจะเป็นที่เอื้ ออำน ว ยของการแ พ ร่ร ะบ าดของพวกโ ร คต่างๆซึ่งในช่วงฤดูกาลนี้ควรจะมีการป้ องกั นการเกิดโ รคด้วยการใช้น้ำหมั กสมุ นไพ รตามธร ร มช าติมาช่วย

ฤดูหนาว จะอยู่ในช่วงกลางเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์
พืชผักที่แ น ะนำให้ปลูกคือ แครอท มะเขือเทศ ผักกาดข าว ผักชี ขึ้นฉ่าย และก็ถั่วพู

การปลูกผักสวนครัวบางทีอาจไม่ใช่เรื่องย าก แต่ว่าการจะปลูกให้โ ตไ ว ขึ้นง าม และก็ได้ผลผ ลิตดีนั้นอาจไม่ใช่เรื่องง่ ายที่ใครก็ทำได้ ดังนั้นก่อนปลูกอะไรควรศึ กษ าพืชผักชนิดนั้นๆให้ดีก่อน และก็ควรจะดูช่วงเวลาฤดูกาลที่เหม าะส ม เพราะจะช่วยให้ได้ผ ลผลิ ตที่ดีมีกินมีข ายตลอดทั้งปี