คนไทยเรานิยมดื่มน้ำเต้าหู้กันเป็นอย่างมาก เช้าๆตามตลาดและป้ายรถเมล์เราจะเห็นทั้งคนหนุ่มคนสาวและเด็กๆต่อแถวคิวยาวเพื่อรอซื้อน้ำเต้าหู้ไปกินที่ทำงาน ที่บ้าน ที่โรงเรียน แล้วรู้มั้ยว่าร้านที่คนต่อแถมคิวยาวเหยียด เค้ามีเคล็ดลับอะไร ถึงขายดีเทน้ำเทท่าซะขนาดนั้น ไม่รวยตอนนี้ จะไปรวยตอนไหน!!! แจกสูตรน้ำเต้าหู้เจ้าเก่า การันตี ขายดีไม่ต่ำกว่า 20 กิโลต่อวัน บอกทุกขั้นตอนไม่กั๊ก

สำหรับใครที่เบื่องานประจำ อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง หรือต้องการหารรายได้เสริมฟังทางนี้ให้ดี เพราะเรามีอีกหนึ่งทางเลือกนั่นก็คือการทำน้ำเต้าหู้ขายมาบอก

น้ำเต้าหู้ยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมจากคนไทยเป็นอย่างมาก เพราะมีประโยชน์ ทานแล้วอิ่มท้องอีกด้วย ดังนั้นหากต้องการสร้างรายได้ให้ตัวเอง ก็อย่ามองข้ามทางเลือกนี้เลย และหากใครที่คิดว่าขั้นตอนการทำจะยุ่งยากหรือไม่ เราจึงมีสูตรการทำน้ำเต้าหู้มาฝากด้วย

สิ่งที่ต้องเตรียม

– น้ำตาลทรายขาวละเอียด 350 กรัม

– เกลือป่น 1 ช้อนชา

– น้ำ 8 ลิตร

– ถั่วเหลือง

ขั้นตอนในการทำ

1.แช่ถั่วเหลืองไว้ 6 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำถั่วเหลืองกรองเพื่อให้สะเด็ดน้ำ

2. นำถั่วเหลืองเข้าเครื่องปั่น แล้วใส่น้ำสะอาดที่เตรียมไว้โดยใส่พอท่วมเม็ดถั่ว ปั่นจนถั่วเหลืองละเอียด

3. นำไปใส่ในหม้อกรองกากถั่วเหลืองออก นำน้ำเต้าหู้ที่ได้จากการกรองครั้งแรก นำไปกรองโดยขาวบางอีกที

4. นำน้ำเต้าหู้ไปตั้งไฟให้เดือดเปิดไฟแรง ใส่ใบเตยเพิ่มความหอม คนไปเรื่อย ๆ และคอยตักฟองออก

5.พอน้ำเต้าหู้เดือด หรี่ไฟลงมาแล้วก็ใส่น้ำตาล แต่สำหรับคนที่จะนำไปขายก็ไม่ต้องใส่น้ำตาล เราค่อยไปเติมน้ำตาลเวลาที่ลูกค้าสั่ง

6. ใส่เกลือป่น จากนั้นก็เพิ่มไฟให้แรงอีกครั้ง คอยคนไปเรื่อย ๆ พอน้ำเต้าเดือดก็ปิดไฟ

7. ยกน้ำเต้าหู้ไปเทใส่หม้ออีกใบ เพื่อให้ความร้อนลดลง จะทานได้ง่ายขึ้น

สูตรนี้ทำแล้วจะได้ประมาณ 30-35 ถุง สามารถขายได้ถุงละ 7 บาท โดยใครที่ยังทำงานประจำอยู่ก็สามารถนำไปขายเป็นรายได้เสริมให้เพื่อนร่วมงานได้อีกด้วย รับรองได้กำไรดีแน่นอน

ขอขอบคุณที่มาจาก : https://www.share-si.com/2019/01/20_7.html